先日、揖斐川河川敷で食べてきた鮎のお刺身&白子。
地元の友人も食べたことがなかったと言うから、かなりレアなのかも。東京でも、料亭なんぞでいい対価を払えばお刺身は食べられると思うのだけど、白子は、一体いくらする事やら。
中央の白いのが白子
鮎の白子
中央の白いのが白子
中央の白いのが白子
先日、揖斐川河川敷で食べてきた鮎のお刺身&白子。
地元の友人も食べたことがなかったと言うから、かなりレアなのかも。東京でも、料亭なんぞでいい対価を払えばお刺身は食べられると思うのだけど、白子は、一体いくらする事やら。