夕飯はおでん

 寒くなってくると鍋物だよね〜 ということで、おでん。  ちゃんと昆布から出汁をしっかり取ると、結構美味しいんだよ。シンプルで。市販のおでん出汁は、かなり化学調味料の味がするので舌がぴりぴりします。ですから、補助的に少量 …

ホームベーカリー

 と言うわけで、予想以上に活躍してくれているホームベーカリー。  昨日は、ヨーグルトパンを作ってみました。甘酸っぱい方が美味しいかなー? と、プレーンタイプではなくて、カップに入った加糖タイプのものを入れてみたんですが、 …