5名ほど集まり、我が家で鶏の水炊き大会をしました。
頂いた肉が、これがまたいい地鶏で。大変美味しゅうございました。最後に残った出汁を半分はそのまま雑炊に。残った半分は炒飯の餡掛けにして頂きました。大概、こういう最後の締めって余ることが多いんだけど、みんな余裕で完食。すげぇ。チキンロールも塩加減が絶品でした。少し残して、炒飯に混ぜたんだけど、味がしみ出てウマーだったなぁ！
その後、酒のつまみに麻婆豆腐つくったり、ウチの冷蔵庫は完璧に空っぽになるほどに食い尽くされました。食欲万歳。
ダーツで遊んだり、だらだらと語ったり。とてもいい時間を過ごせました。また、こういう時間が持てたらって思います。参加してくれた皆さんありがとうございました。辺鄙な所まで。ううっ