家に帰り着く直前、近所のお宅から漂うカレーの香り。この魅惑の香りに翻弄されてしまいました。食欲をそそるなあ！ うわー、カレー喰いてー！
肉を解凍し、下味を付ける。タマネギを微塵にして準備万端。さて、調理開始！ と言うところで、カレールーの買い溜めがないことに気が付きました！ おお、千歳。なんと情けない。安売りの時に3箱ぐらいまとめ買いしていたはずなのに！
それでは仕方がない！ ハヤシライスと、ハッシュドビーフのルーが残っていたので、予定を変更。ハッシュド・ハヤシ・チキンです。ナニソレ。
雪の降りそうな天気に、とても買い出しに出る気力はありません。既にご飯は炊けているし、なにより、私の胃袋がそんな時間の浪費を許してくれません。ここは気合いで乗り切るしかありません。しかも、買い置きのトマトピューレも切れています。最悪です。
と言うわけで出来上がったのは、ハッシュドビーフの肉の旨味の抜けたようなハヤシライスでした。まー、それなりに美味しいからいっかー。やっぱ、寒い日は煮込み料理だよねー。と、自分に言い訳しつつ食べました。
明日はパンを焼いて、中身を半分ほどくりぬき、その中にハッシュド・ハヤシ・チキンを投入。中央に卵とチーズを落として、オーブンで焼いてみようと思います。ビバ！洋食！