FreeHOUSE 千歳忍BLOG

肉じゃが(塩味編)

 夕飯は大量に残るジャガイモが食べたいという事で、豚肉と炒めることにしました。
 先日軽く天ぷらした油が残っていたので、乱切りにしたジャガイモを素揚げして、十分に熱を通してから、豚バラとソーセージとジャガイモを塩コショウで味付け。
 これも、肉じゃがと言えば肉じゃが!(な、なにか文句でも?!)
 豆腐の味噌汁と、冷や奴、キュウリのキムチと白いご飯で、夕飯を頂きました。
 暑くなってくると、時々塩辛いものが食べたくなってきますよね。きっと、体が塩分を欲しているのだと思います。

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