FreeHOUSE 千歳忍BLOG

正統派オムレツ

 チキンライス作りましたよ。
 ケチャップが無性に食べたくて。タマネギと鶏肉を炒めて、ご飯を絡めて、ケチャップどばー! 今日の為に、新しいケチャップを買っちゃいましたよ! きっと食べきるのは2年後ぐらい。それぐらい普段はケチャップ食べないんですけどねー。
 あ、ちゃんとホールトマトとかは5〜6缶常備してますよ! トマトソースは好き。でもケチャップは使わないだけです。あとは、年に数回食べるナポリタンぐらいしか使用用途が思いつかない…。
 卵もたっぷりのバターと和えてふんわり焼きました。今日は卵の味もしっかり出したかったので、卵はほんの少しの塩コショウ。これがチキンライスに合う一番の卵。
 オムライスを考えたヤツは、偉いね。この相性はスゴイよ。うん。
 半熟に閉じて、チキンライスの上に乗せてから、上からパカッと割ると、とろとろが一気に流れ落ちる至福の滝。卵の滝。うわーい。楽しいので、文字も書いちゃう!

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