FreeHOUSE 千歳忍BLOG

ビール(の略)失敗

 G/Wにみんなで飲もうと思って仕込んだビール。
 表面に青い粉状のものが…。 ううううう。失敗です。明らかにかび臭い…。
 何回も作ってますが、目に見える失敗は初めてですよ…。暖かくなってきたので、繁殖が早かったのでしょうね。
 今回は気合い入れて、ドライモルトにホップにいろいろ追加した、コストを掛けた渾身の作だったのになぁ〜
 間に合うかどうか分かりませんが、もう一回チャレンジしてみたいと思います。ううう。

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