燻製器が欲しいです。
…千歳亭は、夏の物欲増大期にに入ってきたようです。
とは言え、段ボールでできた簡易的なものなら2000円程度。ぶっちゃけ、100均に行き、中華鍋とチップと、金網と買ってくれば、500円〜600円で出来ちゃうんですよね〜。 あー、安い趣味だ。やりたいやりたい。
豚バラのブロックを買って来てスモークすれば、ほら、ベーコン！
鶏ハムも良く作るけど、それをスモークすれば、わー！ スモークチキン！
鮭でスモークサーモンとか、燻製玉子だって作れるし、チーズを入れれば、
「スモチーにょろ♪」
ですよ！ うひゃひゃひゃ。夢が広がります。
多分、今月中に何かしらアクションを起こしてみたいと思います〜！