何日か飲み会が続きます。暑気払いってヤツですね。
チーム「プラス6」から少し減って、チーム「プラス5」に移籍出来るぐらいまでやってきました。サラダを中心に摂生していきたいと思います。
なーんて書いてますが、無性にカレーが食べたくなって、昨日の飲み会の後に「スモークベーコンカレー」を作ってしまいました。それも辛口。味見をすると、どこまで食べてもスモーキーな香りのする本当に美味しいヤツなんですよ。普段は、軽く(昆布とか、コンソメとか)ダシを入れるんですが、本当にベーコンのダシだけで十分。胡椒を強めに効かせて、じっくり炙ったベーコンは、ヤバイ食べ物だと悟りました。また作ります。
一晩、寝かせて食べるんだ〜♪ うふふー。