海鮮丼

　急に魚が食べたくなったので、魚屋で物色していると、すごく立派な鯵とオコゼが目に止まりました。よし、これをお刺身で食べようと冊にしてもらい、帰宅。
　1日目は、鯵とオコゼのお刺身定食。
　2日目は、酢飯を作って、オコゼと鮭ハラス焼きと温泉玉子をトッピングした海鮮丼にしました。軽く混ぜて食べると、鮭の脂と、オコゼのモチモチでシコシコな食感と海苔と玉子が絡んで、絶品海鮮丼でした。
　うーむ。しばらく海鮮丼が続いても良いなぁ。スズキとか、鰹も美味しい季節ですしね。