月: 2018年1月

　良く作るので、レシピを載せておきます。 　○下ごしらえ 　鶏肉　+　ヨーグルト　+　カレー粉混ぜて1時間ぐらい寝かせる(肉を軟らかくする) 　○調理 　バター　+　ニンニク　+　生姜よく炒める。カレー粉を加え、香りが出 …

　夕飯に作りました。 　折角のお休みだったので、肉のハナマサまで買い物に。フランス産豚バラブロックが、衝撃の99円/100g。迷わず2kg購入。ベーコンにするため、即塩漬けです(1日で、塩を500gほど消費)。本当は、も …

　最近、我が家では食パンがブームです。 　パン焼き器にセットして、朝パンが焼けるにおいで目を覚ますのは、とても幸せです。 　普段は、ごく一般的なカメリヤや、それに類する強力粉を使っていました。 　ある時、輸入食品などを扱 …

　今年の正月が、驚異の10連休でした。 　ですが、年末から風邪気味。できる限り食料を買い込み、ひたすら布団にくるまりながらゲームしてました(120時間ほどプレイ)。いやー、素晴らしい正月でしたよ！ 　外出したのは、帰省と …