投稿者: 千歳 オン 2018年1月29日 2018年1月29日 良く作るので、レシピを載せておきます。 ○下ごしらえ 鶏肉 + ヨーグルト + カレー粉混ぜて1時間ぐらい寝かせる(肉を軟らかくする) ○調理 バター + ニンニク + 生姜よく炒める。カレー粉を加え、香りが出るようにする(弱火) トマト缶酸味を飛ばすために、5分ぐらい煮る。 下ごしらえで着けた鶏肉を鍋に投入。 火が通ったら、生クリームを追加。塩、砂糖で調整。 超うまいです。