久しぶりにローストビーフを作った 美味しい焼酎が手に入ったので、酒の肴にローストビーフを作りました。 Webをふらふら見ていると、低温調理の際に味付けの順番を変えると、より柔らかく作れるらしいという情報をいくつか見かけました。 よし、ならば実験しなければ …