FreeHOUSE 千歳忍BLOG

　 　4/16日を3日も過ぎてる！！！！！ 　Freehouse 20周年の記念日を勘違いしていた～！！！！！

　北千住にある豆腐工房に併設されたお店です。週末と祝日限定でブランチを出しています。 　その湯葉や豆腐は、六本木や新宿、上野などの名店に出している素晴らしいもの。それをできたてで、湯葉に限って言えばすくい放題で食べられる …

　「温度が低くて食中毒が心配」という意見が多かったです。 　菌は、63度を超えると突然死滅するわけではなくて、ある程度の温度から「繁殖」出来なくなり、54度辺りから減り始めます。相応に時間が掛かるので、低温調理では「長時 …

　朝の情報番組「ZIP」で低温調理の特集をやっていました。 　最近流行っているんですよ～！と売り場で紹介されているのは「BONIQ」(と、もう少し安いヤツ)でしたが、実際に取材された家庭では「ANOVA」を使っていました …

　18,000km走って初めての車検です！・重量税　3,800円・印紙代　1,700円・自賠責　11,520円(24ヶ月)(ここまで17,020円) ・車検整備量　28,000円・車検代行費　15,000円(ここまで60 …

　いやー年度末は車検場も混んでますね！　おかげでなかなか予約も取れず、丸2週間もバイク屋に預けっぱなしと言う事になってしまいました。なんで、こんな良い季節に乗れないんだよ～！ 　(3月上旬が寒くて、ついつい億劫してしまっ …

　仕事中、担当者のチェックミスが原因で騒ぎが大きくなり、火消しに駆り出されるという事態に突入(とばっちり)しました。無事に鎮火したのですが、このイライラはちょっとやそっとでは収まらない！ 　Twitterでタイムラインを …

　日本経済新聞にCanonとNikonのフルサイズミラーレス市場参入時期に関する記事が載ったようです。その記事によると、今年後半にも市場に投入とのこと。両社とも来年前半だった予定を前倒ししたというものです。 　ええ、私も …

　今年は、井の頭公園の「桜の下でイベリコ豚を食べる会」に参加していたので、ネタを整える時間がありませんでした。 　α7III買っちゃいました！　ﾋｬｯﾊｰ　しようと思ってたのですが、残念です。

　ソニーからα7IIIが出荷されました。それなりの数が出ているようです。検索すると、かなりの購入報告と作例が目に止まりました。 　AFのレベルと、高感度耐性には目を見張るものがあります。色の繋がり方も綺麗だと思います。 …