久しぶりに温泉旅行

　溜まっていた振休を消化すべく、木曜日、金曜日とお休みを取りました。 　平日なので、どこか宿が空いていないかと検索したところ、館山のホテルが取れたので、千葉県ぐるーっと回る旅に行ってきました。 　(野田の方まで回れば、ち …

スパイスを買ってくる

　近所を散歩していると、インド料理系スパイス屋を発見。 　とりあえず3袋ほど購入してきました。 　最近は、スーパーや100均でも小瓶に入ったスパイスが手に入りますが、どうしても割高です。問屋まで行けば格安で買えますが、少 …

ベーコンを燻す

　そろそろ、夜に食材を干すのがキツくなってくる季節なので、今期のベーコンも終わりです。夜の気温が20度を超えたり、湿度が上がってくると、ちょっと怖いのです。 　(冷蔵庫でも乾燥できますが、家庭用と兼用だと衛生を維持しづら …

G/Wは遠出せず

　自宅で食い倒れましたー！(あと、ひたすら「艦これ」) 　嫁の友達が遊びに来たので、タイ風ローストチキンを作り、ベーグルサンド祭り。多めに作ったので、お土産にいくつか持たせました。「そんなに美味しいなら、少し持って帰りな …