1人会席コース

 サイクリングが終わったので、一路、予約していた宿へ。  「すいません、予定より早く着いてしまったのですが、伺っても大丈夫でしょうか?」とフロントに問い合わせると、もう、部屋は用意済みとのこと。何度も泊まっていますが、い …

カレー作った

 数日「鍋」が続いていたので、急にカレーが食べたくなりました。  あるよね? こういうの。  と言うわけで、バターチキンカレーを作りました。ちょっとトマトの酸味を多めに残したフレッシュなカレーです。  ガーリックナンと、 …

活きホタテ

 行きつけの魚屋を覗くと、立派な殻付きのホタテが鎮座しておりました。  それも、1枚300円と破格です。  急いで、それを2枚買い、家路を急ぎました。  冷水で洗い、殻の間にスプーンを入れて貝柱と貝殻を離します。日本酒と …