焼き肉

 久々に牛角に行ったら、肉がオーストラリア産に切り替わってた。  ああ、凄く身近なところまで迫ってきたアメリカのBSE問題。吉野家の牛丼も早く復活してくれー。という所はさておき。オーストラリア産の肉の方が、赤みが濃く、脂 …