寝正月の祟り 夕飯に蕎麦を食べました。出汁は、冷水に昆布と煮干しを入れ一晩寝かしたものから作り、蕎麦は頂いた天日で乾燥させた自家製麺です。 年末に食べようと取っておいたテンプラがあったので、これを温めて、テンプラ蕎麦にすることにし …
