日: 2011年6月28日

　青森で買ってきた国内産大玉(2L)ニンニクで、我が家特製のニンニク味噌を造ることに。 　というわけで、この大玉をきれいに剥いてすり下ろします。指はべたべた、跳ねた汁が服に絡むわで、部屋は大変な臭気に包まれます。 　新し …