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日: 2016年3月22日

日: 2016年3月22日

西京漬けを手作りする

 ある日、酒屋を覗いていると、銘酒「獺祭」の酒粕が売られていました。しかも500gほどで500円。4合瓶ですら数千円する酒(のカス)ですよ。美味しいに決まっています。  「よし、粕漬けを作ろう」  まー、500円だし、ダ …

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