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日: 2016年6月24日

日: 2016年6月24日

低温調理の強い味方を発見した

 いろいろ探しまくった結果、低温調理可能なスロークッカーか、卓上IH調理器、保温ポットなどが見つかりました。  とは言え、これらは、おおよそ60度というアバウトな温度でしか有りません。  可能であるならば、ローストビーフ …

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