日: 2018年1月29日

　良く作るので、レシピを載せておきます。 　○下ごしらえ 　鶏肉　+　ヨーグルト　+　カレー粉混ぜて1時間ぐらい寝かせる(肉を軟らかくする) 　○調理 　バター　+　ニンニク　+　生姜よく炒める。カレー粉を加え、香りが出 …

　夕飯に作りました。 　折角のお休みだったので、肉のハナマサまで買い物に。フランス産豚バラブロックが、衝撃の99円/100g。迷わず2kg購入。ベーコンにするため、即塩漬けです(1日で、塩を500gほど消費)。本当は、も …