通年手作り品 醤油。春先に仕込んで、翌年春頃から。4L仕込んで、使い切れる。 ラー油。無くなったら1.8L(1500g)仕込む。餃子のタレ以外にも、用途多彩。 豆板醤。夏前。そら豆を大量購入して仕込む。麻婆系。 ベーコン。乾燥 …
春の海鮮祭り 恵方巻きを買いに行ってきました。 バイクで角上魚類を目指します。すると、想像を絶する混み具合。年末年始でもこんなに駐車場待ち渋滞してないよ！ってぐらいの待機列。するっと先頭に周り(バイクなので)、警備員さんに聞くと「 …
