先日注文した裏ごし用のザルが届きました！
一般的な裏ごし用の30mpi、絹ごしと言われる目の細かさの60mpiの2種類です！
早速何かをつくってみたい病を発症しております。
やっぱり、芋かなぁ。芋だよなぁ。芋がいいよな-。よし、芋にしよう！ そんな気分です。
あと、勢いで、干物を作る用のネットを買ってしまいました。屋外に干すのを、どうしても虫や鳥が怖くて諦めていたんですが、コレがあれば完璧です。
ソミュール液→乾燥の大技が使えれば、本物の生ハムも夢ではありません！ イヤッホー！
帰りにスーパーに寄って、鯵でも買ってこよう。んで、そのまま開きを作るんだ～！
