ステーキを喰う

　私の生まれた地方には、誕生を祝って肉を食べる風習というものがあります。ということで、昨日は、私の誕生日を祝って、ステーキを食べに行ってきました。 　鉄板焼き屋です。結構美味しかったです。肉も旨かったのですが、ガーリック …

美ら海水族館

　あまりの暑さに、沖縄を思い出したので去年行ったときの写真をUP。美ら海(ちゅらみ)水族館。ここの大水槽はスゴイ。那覇市内からはちょっと遠いけど、レンタカーを使って是非とも見て欲しい水槽があります。 　 　きれいな水は、 …

夕飯

　土用の丑の日という事で、ウナギ。 　スーパーで買ってきたパックのウナギを美味しくするには、日本酒を大さじ1杯ほどかけてた後、アルミホイルを挽いたオーブントースター、フライパンで日本酒が飛ぶまで焼きます。ちゃんと裏返すこ …