昨日は寒かったですね〜。
 あまりの寒さに耐えかね、鍋にしました。白菜と豚バラスライスをミルフィーユ状に重ね、最後にチーズを掛けて食すというもの。VVV6(TV番組)で紹介されてたのをマネしてみました。
 ダシは、鶏の手羽元を煮込んだんですが、割と濃い目のしっかりしたダシの方が美味しいね。この鍋。ちょっと煮込みすぎて、チーズがトロトロじゃなったのも敗因かな。うーん。
 今日は残ったお汁にご飯を入れて、雑炊にしようと思います。
 お野菜とたんぱく質たっぷり。お鍋はいいねぇ。

1件のコメント

  1. 飲めない食べられないワタシ。陰ながらジャンシス聴いて明日の霞ヶ関かなぁ。
    することはしたけど自分の体やらもで今日はいっぱいいっぱいです。
    鍋はもものぶつ切りの方が味は濃くなるね。
    今日の朝兼昼はニンニクの芽+もやし+ほうれん草で塩胡椒バジル風味、夜は豚ロースのトマトソースにしようかと思います。

    ちょろ
  2. ▼ちょろさん
     リフレックスはかなり良い薬みたいですね。
     あまり体重増加は話題に上がりませんが、こういう薬だから、出る人もいるんでしょうね。
     地味にノンビリと生活改善出来ればいいんでしょうけど(^^;)

    千歳
  3. リフレックスは効果は高いですが、やっぱり活性化される分食欲増進はあるようです。(先生に直接聞いたし)薬価も高いけどネ・・・三環系は置き換えたけど、2週間28錠で処方500円ばかりだったかな?(注:私は補助申請が有るので1割、通常は約3倍って事)新薬の14日縛りもあるから負担増ではあるね。
    それよりほぼ飲んでないのにGTP,GOT,γ-GT,TGやばし。ビルビリンが上がってないので胆嚢でなくアルコール性肝炎か脂肪肝あるいは両方。
    とにかく低炭水化物と運動、V.B群による代謝促進な方向で。
    どうにも落ち着かなくて寝れない今夜。

    ちょろ
  4. ▼まー卿
     残念だよ(>_<)  そのうち、写真上映会でもやるよ… ▼ちょろさん  副作用としての体重増加は記載としてみたことあったけど、先生の話では、(他のに比べると)あまりないなぁと。  私も肝数値はやばいなぁ。何とかしないと。  誰か月(ライト)のAA貼ってください(>_<)

    千歳

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