いやー、東京でも初雪が降りました。雨が上がっても風が冷たくて気温も上がらず、寒い日が続きます。
なので、こんな日は煮込み料理に限りますね。スーパーで牛すね肉を購入。これを自家製のワイン(のようなもの)で煮込んでみました。塩こしょうした肉に小麦粉をまぶし、それをオリーブオイルで焦げ目がつくぐらい炒めて、それをタマネギと合わせてからワイン(略)を投入。トマトも追加投入。のんびりと1時間ぐらい煮込んでみました。味見してみると、ウホっ 案外ちゃんといけてるじゃん！ というわけで、ほろほろビーフシチューが完成。これは、昼夜煮込んで明日のご飯。
ごろごろジャガイモのカレーも準備。これは、炊きたてのご飯でがっつり食べたいですよね〜 少し辛めに下味をつけた鶏肉と合わせて完成。うひゃ。結構辛くてウマー♪
寒い日は、暖かいご飯に限りますね〜
いい主夫になれますよ（笑）。（褒めてます）俺にも
千歳さんの腕の何か一つだけでもあればなあ。（努力
しろよ（汗））失礼しました〜（逃）。
▼ゴールデン器用（または金の小手先）
ちょっと右腕を妖精の棲む池に落としてくる・・・
(継続はどうした？)
▼MIYAっちくん
偉大なる作曲家「菅野よう子」も言っています。「器用貧乏も10年続けるとゴールデン器用（または金の小手先）に変わるのだ。何でもできて文句あっか?!」
と言うわけで、なんでも継続は力なり、ですよ。