仕込んだベーコンは十分美味しいレベルになってきてますが…
　千歳亭はいつ開催がいいですかねぇ？
　ただ今準備中の物
　豚バラの塩漬け　→　ベーコン
鶏モモの塩漬け　→　スモークチキン
ゆで卵の塩漬け　→　燻玉
　今考えてるメニュー。
　ハンバーグ　＋　自家製デミグラスソース
生ベーコン＋ルッコラのピザ
カルボナーラ
　あ、去年漬けた梅酒も完成しました。コーヒーリキュールもそろそろ飲める頃だと思います。