東京集中豪雨

 場所によっては1時間に100ミリを超える大雨。住宅の浸水や道路の冠水が相次ぎ、濁流に流され、死者も出てしまったそうです。  私も、六本木で飲んでたのですが、終電を気にして店を出ると、バケツをひっくり返したような大雨でし …

料理

 昨日買ってきた豚肉4割引の続報。  パン粉(ハンバーグのつなぎ)と長ネギ(角煮の際に臭みを取るのに青い部分だけ使う)が足りない事が分かり、この2品だけを買いにスーパーへ。  挽肉とタマネギだけでハンバーグを作ると、肉々 …