肉巻き焼きおにぎり

　宮崎で有名という肉巻き焼きおにぎりが食べたくなり、急に作ることにしました。
　肉は、ショウガ焼きようの薄切り肉。これを焼き肉のタレに漬けておき、炊いたご飯に巻いて、オーブンで15分。うまーいっ　これ、確実に次期ドラフード！！
　ご飯も、おにぎり用に、炊くときにお塩を加え、ふっくらと。焼き肉のタレだけだと濃いので、お酒とみりんで味を調節しました。
　次に、うちでご飯会やるとき出しますので、ぜひとも食べに来てくださいね。