日: 2007年8月19日

　豚肉でも牛肉でもいいかな。薄切りを用意。ウチは豚肉。 　焼き肉のタレを薄めます。日本酒と味醂と焼き肉のタレを1:1:2。濃いめが好きなら1:1:3ぐらい。お好みで、すり下ろしたニンニクや生姜を少量加えてもいいかも。肉に …