ラー油を自作した つい、カッとなったのでラー油を自作してみました。 材料は、香味付けの長ネギ(青いところ)、ごま油、唐辛子、お好みの香辛料。 ごま油をゆっくり熱し、ネギを入れます。ウチでは生姜を厚めにスライスしたものを入れてみま …
