昼。味噌ラーメンが食べたい。そんな一言で始まる日曜日。
田子のニンニクがまだまだ余っているのと、先日作ったニンニク味噌があまりにも美味しかったので、追加で作ることに。ニンニク2玉をすり下ろし。味噌は1kg弱。これに酒と蜂蜜を加えて練る練るネルネ。
これを我が家の味噌ラーメンに仕立てたところ、衝撃のうまさ。のけぞった。味見した瞬間に「ヤヴァイ！」って叫んだ。これは、人類を震撼させる神の食材かもしれないって思った。嘘だけど。
と言うわけで、あっと言う間に完食。いやー、部屋がニンニク臭いけど、本人がもっとニンニク臭いからいっかー。
