忘年会完遂っ

　いやー、参加していただいた皆さん、お疲れ様でした。 　気になったけど、参加できなかった方、また来年よろしくお願いします〜 　おなじみの絶品チキンロール、地鶏をたくさん使ったせんべい汁(うどんを投入して完食)、イカチーズ …

忘年会やるよー

　30日に、千歳亭忘年会やるよー。 　八戸で仕入れた食材があるので、せんべえ鍋やるよー。ほっけ、鮭、焼くよー。イクラもあるよー。 　お酒もあるよー。さくらんぼ、コーヒー、巨峰、桃などの各種自家製リキュールもあるよー。 　 …

激辛カレー。

　先生、お尻が痛いです…。 　先日、「激辛カレー　水無し5分で完食できるかカレー」に挑戦したんですよ。どれぐらい辛いかって言うと、CoCo壱番屋の5辛(辛さに挑戦！！という方向け。辛さと勝負。 )より辛いのは確実、という …

親戚飲み会

　ウチの兄から招集がかかったので、駅前の飲み屋に行ってきました。従姉妹やら、兄弟やらで7人でした〜。わー。 　先般、ウチの祖母ちゃんが亡くなったのをきっかけに、親戚が再び集まるようになったのは、なんとも皮肉な結果ですが、 …

イクラ到着

　うひょー。 　醤油ダレ作りっ　基本は、醤油とお酒を1:1程度。1kgのイクラだったら、100cc+100ccぐらいが適量らしいです。ただ、これだけだと辛いだけのイクラになってしまうので、ダシを加えることにしました。 　 …