日: 2009年1月10日

　いやー、東京でも初雪が降りました。雨が上がっても風が冷たくて気温も上がらず、寒い日が続きます。 　なので、こんな日は煮込み料理に限りますね。スーパーで牛すね肉を購入。これを自家製のワイン(のようなもの)で煮込んでみまし …