これからまた2週間ぐらい、外出と作業がまとまってくるWeekに突入です。 日記更新もままならないかも(といって途絶えた試しはない)
チキンを1枚ずつ取り出し、簡易的に燻製。味を見る…。 スモークが少し浅め。馴染んだヤツを焼いたら、美味しいんだろうなぁ…。 さて、今夜は、玉子を用意しないと。燻製玉子。魅惑の味。
