投稿者: 千歳 オン 2009年6月23日 2009年6月23日 仕事の帰り。急に変わったメニューが食べたくなりました。 蒸し暑いので、ちょっと辛いモノ。と言う訳でマーボー豆腐の材料を買い、帰宅。 夏に備えてエネルギーを摂取するべく、長ネギを2本。スライスして、これはダシ用。少し汁っけを多目にして、ツユの素を加えて、冷凍うどんを投入。ほどよく汁を吸ったところで、更に長ネギを1本分投入して、どばっとラー油でコーティング。 ウマスー。 炭水化物と麻婆はよく合う。