美味しいカルボナーラが食べたい 千歳亭のカルボナーラは、準備を始めてから食べられるようになるまで、なんと1週間は掛かる手間の掛かった逸品。 豚バラ肉を丁寧に漬け込み、毎日冷蔵庫から出しては、味が均一になるようにゆっくりと揉みしだく。 「ほわー! …