肉物語 2nd Days

　先日は牛肉の赤ワイン煮だったんですが、今日はハンバーグです。 　これは、千歳亭史上に残る肉汁ハンバーグでした。だって、牛すじを煮込んだブイヨンを煮こごり化させて、練り込んであるんですから！ 　ソースは、ブロックベーコン …

久々の赤坂L@n

　ポチッコハウスレーベルのレコ発ライブでした。 　元々は志津SOUND STREAM中心に活動しているレーベルなんですが、今回は都内でババーンとライブと言う事で見に行ってきました。 　レーベル発足時はよく志津まで行ってた …