千歳亭無事終了

　お疲れ様でした！ 　何を何品作ったか、すっかり記憶の彼方です。でもでも楽しい時間を過ごせました。参加して頂いた方、ありがとうございました！ 　ソーセージは、課題山盛りですね。次回チャレンジがあれば、もう少し美味しく作り …

千歳亭準備中

　 　本日は千歳邸です。ただいま、ソーセージの準備が終わって、乾燥に入っております。ソーセージは初めて作るので、どんな具合にできるかわかりませんが、羊の腸を1本半ほど用意してお待ちしております。 　ソーセージが終わったら …

寒い一日

　気温は低いわ、雨は冷たいわ、風もあるわで、かなり寒い一日でした。 　取りあえず、温かいものが欲しいとリクエストがあったので、春雨の中華スープ。総菜を適当に盛りつけた後は、ホクホクの温かいポテトサラダ。 　ジャガイモ中玉 …

仕事一段落

　今月は、なんだか真面目に働いたので、月末処理が一段落。今日の午後と、明日は一日かるーく片付ける程度で何とかなりそうです。 　何よりも、31日直撃コースの台風が心配です。 　さて、自転車。 　昨日は寒かったので、大急ぎで …