付け合わせ

 ビールの話をしていたら、美味い付け合わせも食べたいなぁと。  骨付きリブロースのスモークのソテーとか。  熟成ベーコンと、さっぱりベーコンの食べ比べとか。  こんなんが食べたくなってきました。熟成にはやっぱり1ヶ月ぐら …

ビールの危機

 震災直後。スーパーの棚から多くの物が失われていく中。その存在感を示した「ビール」と「アイスクリーム」。そりゃー、そんなときにアルコールなんか飲んでる余裕はないし、停電するかもしれないのに(しかも寒い)アイス買うヤツは少 …