担々麺

 スーパーで買い物をしていたら、急に担々麺が食べたくなりました。  暑くなってくると、ちょっと辛いものが美味しいです。  と言うわけで、白ゴマと太麺を買って帰りました。  白ごまは、フライパンで軽く煎ってからすり鉢に。そ …

いよいよ佐渡島

 今日の夜から、夜行に乗って佐渡ロングライドに参戦です。  とは言え、水曜日に飲み会があり、日付が変わってからの帰宅。その後、カレーを作り始めるという暴挙に出てしまい、寝たのは深夜も深夜。お肉をヨーグルトに漬けておいたの …