魅惑の豚バラブロック

　昨日、肉のハナマサに寄ったら、豚バラブロックが安くてびっくり。ついつい購入してしまいました。 　スライスして、炒め物とかに使っても良かったのですが、やはりブロック肉はブロックのままで、という事になり角煮を作ることにしま …

千歳亭のメニュー

　(参加募集は締め切りました) 　・目の前で上げる串揚げ 　・自家製ベーコン 　・サーモンの低温コンフィ 　・ローストビーフ 　・角煮 　・肉巻き焼きおにぎり(予定) 　・パティシエの気まぐれデザート 　の予定です。 　 …