とろけるマッシュポテトを作ってみた レストランで食べたときに、肉に付け合わせで出てくる「白いクリーミーな物体」が何なのか調べたところ、あれはマッシュポテトの一種であることが判明。なんだよ、普通の芋かよ! と思ったのですが、逆を言えば普通の芋なら家でも作れ …