骨汁
魚の骨からは、いいおダシが出るんですよ！ そのまま捨てるにはもったいない逸材なので、お茶漬けのダシにします。 家族とかで、人がつけた箸でも平気なら食後に。そうでなければ、今回の写真のように焼き終わったらすぐに回 …
一夜干し大公開！
最近凝っている魚の一夜干し。 まずは、鯵。一夜干しと言ったら鯵というぐらい美味しい。 味が濃厚で、水分を減らすことでそれが一層引き立つ感じ。しっかりと寒風で干しているので、表面はぱりっと。中はジュワジュワなんで …
とある師走のプロバイダ調査
総数 2,500。 ドコモ 1,450。シェア58%。 AU 550。シェア22%。(ezweb 100%、IDO 0%) ソフトバンク 340。シェア13%。(Softbank 58%、vodafone 38% …
縄文の焔を飲みきった！
先日購入した日本酒「縄文の焔」(通称：ほむほむ)を飲まないと！ というわけで、日本酒が飲める人限定で千歳亭をやってしまいました(期待してた人、すまん！)。 魚を食べながら、美味い日本酒をチビチビやりたかったのです …
東京ゲートブリッジ開通記念サイクリング
受付票届いた～！ 新東名サイクリングの時と違って「ゼッケン」「記念品引換券」が最初から入ってる！ いちいいち受付を通す必要が無いという便利さ！ やっぱりこれだよね～！ 当日は、カメラを背負って現地まで自走(30km …
キャノンのラインナップを想像する
さて、もうすぐCP+ということで。今年～来年ぐらいのキャノンのカメラ。ラインナップを妄想して遊ぼうと思います。 ハイエンド：EOS-1D X。これは確定。2年後の冬季オリンピックで、マイナーチェンジモデルが出るかなぁ …
CP+事前申し込み
カメラ・映像の綜合展示会「CP+」が近づいてきました。 去年、自転車で往復100kmチャレンジしたイベントです。「あれ、カメラと関係なくね？」というツッコミは別にして、今年も頑張って自転車で行こうと思います。 昨年 …
小林尊 Twinkieの早食い記録樹立
アメリカのジャンクフード(お菓子)トゥインキー。 何年経っても腐らないと言われる程の都市伝説を持つお菓子です。 製造元のホステス社が破産申請したため、トゥインキーを救うキャンペーンを実施。その一貫として早食い大会が …
スパイシーバッファローソース
お昼ご飯にマック。ナゲットが100円というバーゲンプライス中なので、これを主食にする予定です。 「付けるソースは、マスタード、バーベキュー、スパイシーバッファローソースがございますが、いかがなさいますか」 「一つず …