FreeHOUSE 千歳忍BLOG

　猫と共に生活している千歳亭です。 　犬とは違い、ほとんど匂いのない動物なのですが、それでもずっと一緒に居ると、やっぱり獣臭がします(とは言え、慣れすぎてしまって住人は気になりませんが)。 　あと、寝室で寝てると鼻が詰ま …

　春なので、ツーリングと写真撮影を兼ねて、どこかにぶらりと巡ろうと思っていました。 　毎年、長野に桜を撮りに行ったり、草津の雪の回廊を通りに抜けに行ったりしていたんですが、今年は開花後の天候不良や、白根山の噴火に伴う交通 …

　ChromeCastモドキを買ってきました。 　スマホの画面を大画面にする必要があったのです(FGOをTVでやりたいとかじゃないデス) 　純正のChromeCastは、そこそこ良いお値段なので、互換機というか、パチ物と …

　WindowsUpdateを見ていたら、さっそく流れてきたのでUpdate。 　ダウンロードに30分、インストールに30分。再起動を促されて、実際にPCを使えなかった時間は30分ぐらい。 　とまぁ、ここまでは良かったん …

　え、ガルパン最終章第一話って、まだ上映してるんですか？　もう、ブルーレイも出ているし、第二話はいつだよって思っていたんですが。 　このペースで行くと、第六話で完結するまで10年ぐらい掛かるんじゃないかと思います(笑) …

　昨年購入したNASのHDDがパンパンなのです。いえ、そんなことは最初から分かっていたことでした。しかし、コストの面から、4TB×2にせざるを得なかったのです。 　何せ、母艦となるPCのHDDが2TB+4TBなのですから …

　 　4/16日を3日も過ぎてる！！！！！ 　Freehouse 20周年の記念日を勘違いしていた～！！！！！

　北千住にある豆腐工房に併設されたお店です。週末と祝日限定でブランチを出しています。 　その湯葉や豆腐は、六本木や新宿、上野などの名店に出している素晴らしいもの。それをできたてで、湯葉に限って言えばすくい放題で食べられる …

　「温度が低くて食中毒が心配」という意見が多かったです。 　菌は、63度を超えると突然死滅するわけではなくて、ある程度の温度から「繁殖」出来なくなり、54度辺りから減り始めます。相応に時間が掛かるので、低温調理では「長時 …

　朝の情報番組「ZIP」で低温調理の特集をやっていました。 　最近流行っているんですよ～！と売り場で紹介されているのは「BONIQ」(と、もう少し安いヤツ)でしたが、実際に取材された家庭では「ANOVA」を使っていました …