夕飯はおでん
寒くなってくると鍋物だよね〜 ということで、おでん。 ちゃんと昆布から出汁をしっかり取ると、結構美味しいんだよ。シンプルで。市販のおでん出汁は、かなり化学調味料の味がするので舌がぴりぴりします。ですから、補助的に少量 …
千歳忍の日記サイト
寒くなってくると鍋物だよね〜 ということで、おでん。 ちゃんと昆布から出汁をしっかり取ると、結構美味しいんだよ。シンプルで。市販のおでん出汁は、かなり化学調味料の味がするので舌がぴりぴりします。ですから、補助的に少量 …
と言うわけで、予想以上に活躍してくれているホームベーカリー。 昨日は、ヨーグルトパンを作ってみました。甘酸っぱい方が美味しいかなー? と、プレーンタイプではなくて、カップに入った加糖タイプのものを入れてみたんですが、 …
日比谷公園で行われる「山梨県新酒ワインまつり」。今日、明日と開催です。 千歳は、明日(3日)に参加予定です。焼きたてパンを使ったサンドイッチと、総菜を何点か作っていきますよー。もう、気分はピクニック。
土曜日、結構な雨が降ってたんですが、そんななか2年振りとなるゴルフをしてきました。 寒い。手はかじかむし、霧で前は見えやしない。雨は全身を容赦なく濡らし、グリーンは水を吸って玉は転がりもしない。もう、二度とゴルフなん …
例外エラーが起きた時の為に、「エラーが起きました。もう一度やり直して下さい」なんて画面を作っていた時のこと。意図的にエラーを起こしながら試していたのですが、そんな時、得意先の担当者からメールが。 「なにやら、画面に「 …
バナナ・チョコパンを焼いてみました。 バナナをペースト状にして、チョコと、ナッツを投入。ほんわりとチョコ苦み、バナナの甘みのする大人なパンが焼き上がりました。モチモチで美味しいし、なんと言っても添加剤が入っていないの …
日曜の朝は、焼きたてのパンと、淹れたてのコーヒー。ベーコンエッグ。ああ、幸せ♪ なーんて、甘い夢見てホームベーカリーを購入してきました! 早速、小麦粉、ドライイースト、バターなどなどを投入! スイッチオン! できあ …
先日、ワンコ写真コーナーを作ったところ、お陰様で好評を頂きました。 折角、カメラを趣味にしていますので、写真コーナーとしてリニューアルさせることにしました。 左側、メニュー「wanko」→「photo」になっており …
↓ 自作していたウインドディフレクターです。 東急ハンズで買った5mm厚のアクリル板(もう少し薄い方が作業が楽かも)を、プラスティックカッターで図のように切断。100円ショップでヤスリを購入し、角を取りました。最 …