月: 2016年6月

　(ま、ホットワードなのでとりあえず反応) 　最近増えましたね、この手の「○○の素」。クックドゥは味の素ですが、うちのごはんはキッコーマン(醤油を使ったレシピが多い)など、バリエーションも増えてきました。 　「彼女がクッ …

　あまり乗る機会がない季節ですが、せっかくの梅雨の中休みなのでメンテナンスをしていこうと思います。 　今回購入したのはガレージゼロ バイク用 ローラースタンド。 　 　チェーンの給油をマメにしたかったんですが…　なかなか …

　低温調理熱が上がっている千歳です(あれ、文字にすると、なんか違和感があるな)。 　機能は、魚屋で美味しそうな鮭を手に入れたので、コンフィ(液体に浸して調理した食品の総称)にしてみました。 　魚のタンパク質は20度程から …

　いろいろ探しまくった結果、低温調理可能なスロークッカーか、卓上IH調理器、保温ポットなどが見つかりました。 　とは言え、これらは、おおよそ60度というアバウトな温度でしか有りません。 　可能であるならば、ローストビーフ …

　デイリーポータルZでヨーグルトメーカーで低温調理しているページを見かけました。 　しかし、この高機能なヨーグルトメーカーはamazonで買っても1万円ほどするのです。それに容量もそれほど大きくありません。これだけのため …

　(千歳亭とは、千歳宅のホームパーティの事です) 　鹿児島で買ってきた焼酎を飲みまくる会を予定しております。参加したい方は、ツイッターやLINE、メールなどでご連絡ください！　予定人数に達してしまった場合はゴメンナサイで …

　さて、帰宅日です。 　天気が悪すぎて砂蒸し風呂に入れずにいたのですが、この日は晴れてくれました！　良かった！　朝イチで砂に埋もれてきました。濡れた砂って重たいんだね…。もう少し深く埋められたら、きっと身動き取れなくて蒸 …

　2日目も雨。 　 　お昼は、ざぼんラーメン。チェーン店系なので、とてもさっぱりスッキリ。うん、普通に美味しい。 　その後、(駐車場に車を置いて)桜島に徒歩で渡って観光でもしようかと思ってたんですが、普通に道路を曲がって …

　九州の観光地はどこも多くのキャンセルにあえいでいるそうです。もちろん、被災した地域や、危険が及ぶ地域に安易に行くことは避けなければなりませんが、そうでないのなら、旅行して、多少のお金を落とすだけでも小さな復興支援と考え …

　写真の現像を疎かにしていて、全然日記が更新できない！